济南阿达森机械-为客户提供专业的

球迷网

解决方案●!
球迷网
济南球迷网
为您量身定制专属整体解决方案
当前位置:
微波设备 > 新闻资讯 >

微波干燥杀菌设备的优势及杀菌效果

作者:阿达森球迷网?? 发布时间:2021-08-27 15:07?? 浏览次数:

返回:新闻资讯

  随着科技的发展,微波技术在食品工业中的应用愈发广泛。微波萃取设备、微波烘烤设备、微波熟化设备在保证食品营养成分不受损的前提下,具有加热时间短、加热效果好的优点。那么,微波干燥杀菌设备有哪些优点呢?工作原理是怎样的?

微波干燥杀菌设备

  ?一、微波干燥杀菌设备的优势

  1.微波灭菌装置易于控制

  微波炉的热惯性很小。采用微电脑控制,特别适用于加热过程和加热过程的自动控制。

  2.无污染的微波灭菌设备

  微波本身不会污染食物。微波炉具有热效应和非热效应,可在低温下灭菌。这种加热杀菌方法可以在食物中保留更多的营养。

  3.微波灭菌设备可选择材料加热

  不同物质在微波中的作用不同,有利于干燥操作。由于水分子具有良好的微波吸收性能,高水分部分比低水分部分吸收更多的微波能量,这是选择性加热的特点。微波是用来处理木材、纸板等产品,达到均匀加热和干燥的目的。

  4.微波灭菌设备能耗低

  湿材料直接产生热量,热损失小,热效率高,一般高达80%左右。微波干燥杀菌技术具有较高的能量利用率。一般干燥250-300公斤药品,耗电83千瓦,能源利用率达到70%。电加热干燥的物料消耗100KW,同样湿度的微波干燥物料只消耗20KW,达到同样的干燥效果。微波炉的能耗仅为传统蒸汽炉的三分之一,大大节约了能源,降低了生产成本。

  二、微波干燥杀菌设备的杀菌效果

  A 微波灭菌是一种物理灭菌方法。无需添加化学防腐剂,即可杀灭对人体有害的细菌、霉菌、鸡蛋、病毒等微生物。在杀灭有害微生物的过程中,不会污染食品中残留的有毒和放射性物质,安全无害。食物的颜色、香气和营养成分不会改变。

  B 在相同的灭菌温度下,所需灭菌时间短,无需预热。例如,用E。大肠杆菌大约30秒。在相同灭菌条件下,细菌死亡温度低,灭菌效果显著。

  C 可同时对灭菌物料内外进行多方面灭菌,大大缩短灭菌周期,保证灭菌的一致性。

  D 材料的每一部分都经过短时间灭菌,可以避免长时间加热对食品质量的影响,特别是不适合高温或长时间加热灭菌的食品。

微波干燥杀菌设备

  以上内容是关于微波干燥杀菌设备的优点和杀菌效果分析。希望它能对您有所帮助。如果您想了解更多关于微波设备的信息,可以咨询在线客服,我们将竭诚为您服务。

相关文章: 微波干燥杀菌设备

文章来源:/news/533.html,转载请注明出处。